Дорада - вкусная рыбка, тушку которой можно купить в любом крупном супермаркете. Готовится она быстро, а в духовке получается особенно вкусной.
1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Рыбу почистить и выпотрошить, хорошо промыть.
3. Лист фольги смазать небольшим количеством подсолнечного масла. Положить рыбу, поперчить ее с обеих сторон, натереть оливковым маслом.
4. Половину лимона нарезать тонкими ломтиками, из половины выжать сок. Соком как следует сбрызнуть рыбу, а ломтики положить в брюшко.
5. Завернуть рыбу плотно в фольгу и убрать в духовку. Запекать примерно минут 20-25.
Обожаю рыбку