Тыква в духовке с сыром фета

Ингредиенты

Описание

Это блюдо можно рассматривать как теплый салат или как основное блюдо

1. Тыкву помыть, очистить от кожуры, порезать ломтиками. Для салата мы брали тыкву баттернат, но подойдет и любая другая.
2. Выложите тыкву в жаропрочную емкость и сбрызните оливковым маслом. Добавьте специи по вкусу - мы брали черный молотый перец и немного куркумы. Все перемешайте и отправьте в предварительно разогретую на 200 градусов С духовку на 25-30 минут.
3. В это время можно подготовить сыр. Сыр тоже подойдет любой (мы брали сыр Фета) и помойте и порежьте зелень.
4. Как только тыква будет готова, разложите по тарелкам и добавьте сверху Фету и немного зелени.

Приятного аппетита!