ru
Обратная связьDonate

© 2013 — 2022 , www.combinefood.ru,
Все права защищены. Материалы, опубликованные
на сайте, являются Интеллектуальной Собственностью
Combinefood.com/ru и могут быть использованы только
при действительной ссылке на источник.

Салат метелка Поля Брегга

Combinefood
Опубликовал: 31.08.2021
10 - 20 минут
5

Ингредиенты

На
порции
array(5) { [0]=> array(3) { ["ingredient"]=> string(4) "3216" ["count"]=> string(1) "1" ["measure"]=> string(2) "17" } [1]=> array(3) { ["ingredient"]=> string(4) "3209" ["count"]=> string(3) "200" ["measure"]=> string(4) "4490" } [2]=> array(3) { ["ingredient"]=> string(4) "3219" ["count"]=> string(1) "1" ["measure"]=> string(2) "17" } [3]=> array(3) { ["ingredient"]=> string(4) "3398" ["count"]=> string(1) "2" ["measure"]=> string(4) "2153" } [4]=> array(3) { ["ingredient"]=> string(4) "3452" ["count"]=> string(0) "" ["measure"]=> string(2) "16" } }
Свекла 1 шт
Капуста 200 г
Морковь 1 шт
Йогурт 2 ст. л.
Зелень по вкусу

Описание

Для знаменитого классического салата Поля Брегга овощи берут в равных частях. Если делать салат без заправки или с небольшим количеством лимонного сока, то получится известный «салат-метелка» Брэгга, способствующий отличному очищению кишечника. А со сметаной или с растительным маслом выйдет кровоочистительный салат, улучшающий состав крови.
В салате мы использовали только свежие овощи, но если есть желание, то свеклу и морковь можно предварительно отварить 1-2 часа до готовности.

1. Свеклу и морковь помыть, очистить от кожуры и натереть на терке либо порезать соломкой.
2. Капусту мелко нашинковать, порезать зелень. Зелень можно брать любую по вашему вкусу (свежий лук, петрушку, кориандр и тд)
3. Для красоты можно уложить все ингредиенты слоями, либо перемешать. Добавить 1-2 ложки растительного масла и все перемешать. Сверху посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии
0 комментариев
0 комментариев

Пожалуйста авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.